Содержание
- Введение 1
- Пищеварение углеводов: этапы и ферменты 2
- - Механизмы переваривания крахмала в ротовой полости и желудке 2.1
- - Роль ферментов поджелудочной железы в расщеплении углеводов 2.2
- - Всасывание моносахаридов в тонком кишечнике: механизмы и регуляция 2.3
- Метаболизм гликогена: синтез и распад 3
- - Гликогенез: ферменты и этапы синтеза гликогена 3.1
- - Гликогенолиз: ферменты и этапы распада гликогена 3.2
- - Регуляция метаболизма гликогена: гормональные и аллостерические механизмы 3.3
- Нарушения углеводного обмена: гликогенозы и сахарный диабет 4
- - Гликогенозы: классификация, причины и последствия 4.1
- - Сахарный диабет: типы, патогенез и клинические проявления 4.2
- - Диагностика и лечение нарушений углеводного обмена 4.3
- Роль гликогена в физической активности: примеры и данные 5
- - Влияние тренировок на запасы гликогена в мышцах 5.1
- - Роль диеты в поддержании запасов гликогена 5.2
- - Примеры использования гликогена в различных видах спорта 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7