Содержание
- Введение 1
- Анатомия и физиология тонкого кишечника 2
- - Структура стенки тонкого кишечника 2.1
- - Моторика тонкого кишечника 2.2
- - Секреция пищеварительных соков в тонком кишечнике 2.3
- Ферментативное расщепление пищевых веществ 3
- - Переваривание белков 3.1
- - Переваривание углеводов 3.2
- - Переваривание жиров 3.3
- Механизмы всасывания питательных веществ 4
- - Всасывание аминокислот и моносахаридов 4.1
- - Всасывание жирных кислот и глицерина 4.2
- - Всасывание витаминов и минеральных солей 4.3
- Клинические аспекты пищеварения в тонком кишечнике 5
- - Целиакия 5.1
- - Болезнь Крона 5.2
- - Синдром мальабсорбции 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7