Содержание
- Введение 1
- Классификация и виды пищевых биологически активных добавок 2
- - Витаминные комплексы и минеральные добавки 2.1
- - Пробиотики и пребиотики 2.2
- - Растительные экстракты и фитотерапия 2.3
- Механизмы воздействия пищевых БАД на организм человека 3
- - Влияние на метаболические процессы 3.1
- - Влияние на иммунную систему 3.2
- - Антиоксидантная защита 3.3
- Практическое применение и эффективность пищевых БАД 4
- - БАД в спортивном питании 4.1
- - БАД для коррекции питания 4.2
- - БАД для поддержания здоровья 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6