Содержание
- Введение 1
- Этиология и классификация пищевых отравлений 2
- - Бактериальные токсины 2.1
- - Вирусные и грибковые отравления 2.2
- - Химические и природные токсины 2.3
- Патогенез и клиническая картина пищевых отравлений 3
- - Нарушения со стороны ЖКТ 3.1
- - Системные проявления 3.2
- - Тяжелые формы и осложнения 3.3
- Диагностика и лечение пищевых отравлений 4
- - Лабораторные методы диагностики 4.1
- - Дезинтоксикационная терапия 4.2
- - Антибактериальная и специфическая терапия 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6