Содержание
- Введение 1
- Хлорорганические ядохимикаты: классификация и свойства 2
- - Механизмы действия хлорорганических ядохимикатов 2.1
- - Источники поступления хлорорганических ядохимикатов в продукты питания 2.2
- - Нормативные уровни содержания пестицидов в продуктах питания 2.3
- Клиническая картина и диагностика отравлений хлорорганическими ядохимикатами 3
- - Симптомы острого отравления 3.1
- - Симптомы хронического отравления 3.2
- - Методы лабораторной диагностики 3.3
- Практические примеры пищевых отравлений хлорорганическими ядохимикатами 4
- - Отравление хлорорганическими пестицидами в Китае (2009) 4.1
- - Отравление фосфорорганическими соединениями в Индии (2013) 4.2
- - Отравление дихлорэтаном в США (2016) 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6