Содержание
- Введение 1
- Ботаническая характеристика черемухи 2
- - Систематическое положение и классификация 2.1
- - Морфологическое описание растения 2.2
- - Ареал распространения и экологические условия 2.3
- Химический состав плодов черемухи 3
- - Витамины и минеральные вещества 3.1
- - Органические кислоты и дубильные вещества 3.2
- - Антоцианы и другие биологически активные соединения 3.3
- Применение плодов черемухи 4
- - Черемуха в народной медицине 4.1
- - Черемуха в кулинарии и пищевой промышленности 4.2
- - Черемуха в косметике и фармацевтике 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6