Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы иммунитета и питания 2
- - Основные компоненты иммунной системы 2.1
- - Роль витаминов и минералов в иммунитете 2.2
- - Влияние питания на кишечный микробиом и иммунитет 2.3
- Продукты, богатые веществами, укрепляющими иммунитет 3
- - Фрукты и овощи как источники витаминов 3.1
- - Продукты животного происхождения и их роль в иммунитете 3.2
- - Растительные источники иммуноукрепляющих веществ 3.3
- Практические рекомендации по укреплению иммунитета через питание 4
- - Принципы составления иммуноукрепляющего рациона 4.1
- - Примерные меню и рецепты 4.2
- - Особенности питания в разные сезоны года 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6