Содержание
- Введение 1
- Биологическое разнообразие водорослей и их классификация 2
- - Красные водоросли 2.1
- - Бурые водоросли 2.2
- - Зеленые водоросли 2.3
- Химический состав водорослей и их питательная ценность 3
- - Минеральный состав 3.1
- - Витамины и аминокислоты 3.2
- - Полисахариды и полиненасыщенные жирные кислоты 3.3
- Влияние водорослей на здоровье человека: научные данные 4
- - Водоросли и иммунная система 4.1
- - Водоросли и пищеварение 4.2
- - Водоросли и эндокринная система 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6