Содержание
- Введение 1
- Классификация посуды по назначению 2
- - Посуда для приготовления пищи 2.1
- - Посуда для сервировки стола 2.2
- - Специализированная посуда 2.3
- Материалы изготовления посуды и их свойства 3
- - Металлические материалы 3.1
- - Стекло и керамика 3.2
- - Пластик и другие материалы 3.3
- Технологии производства и современное состояние рынка посуды 4
- - Технологии формования и литья 4.1
- - Обработка поверхности и декорирование 4.2
- - Тенденции развития рынка посуды 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6