Содержание
- Введение 1
- Физико-химические основы поверхностного натяжения 2
- - Молекулярные силы и поверхностное натяжение 2.1
- - Термодинамика поверхностного натяжения 2.2
- - Методы расчета поверхностного натяжения 2.3
- Методы измерения поверхностного натяжения 3
- - Метод поднятия капилляра 3.1
- - Метод кольца Дю Нуи 3.2
- - Метод пузырькового давления 3.3
- Влияние поверхностно-активных веществ (ПАВ) 4
- - Механизм адсорбции ПАВ 4.1
- - Влияние различных типов ПАВ 4.2
- - Влияние факторов на адсорбцию 4.3
- Практическое применение и примеры 5
- - Поверхностное натяжение в биологических системах 5.1
- - Применение ПАВ в медицине и фармацевтике 5.2
- - Экспериментальные исследования и данные 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7