Содержание
- Введение 1
- Классификация питательных сред 2
- - Питательные среды по составу 2.1
- - Питательные среды по агрегатному состоянию 2.2
- - Специализированные питательные среды 2.3
- Принципы приготовления питательных сред 3
- - Выбор и подготовка ингредиентов 3.1
- - pH-коррекция и растворение 3.2
- - Методы стерилизации 3.3
- Факторы, влияющие на рост микроорганизмов в питательных средах 4
- - Температура и pH 4.1
- - Аэробные и анаэробные условия 4.2
- - Содержание питательных веществ 4.3
- Практическое применение питательных сред 5
- - Выделение чистых культур 5.1
- - Определение чувствительности к антибиотикам 5.2
- - Исследование метаболической активности 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7