Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы ферментативной активности 2
- - Структура и свойства ферментов 2.1
- - Кинетика ферментативных реакций 2.2
- - Факторы, влияющие на активность ферментов 2.3
- Методы определения ферментативной активности 3
- - Прямые методы измерения активности ферментов 3.1
- - Косвенные методы измерения активности ферментов 3.2
- - Специфические методы и подходы 3.3
- Практическое применение методов определения активности ферментов 4
- - Ферментативные тесты в диагностике заболеваний 4.1
- - Применение в биотехнологии и промышленности 4.2
- - Примеры конкретных исследований 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6