Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы производства этанола 2
- - Химизм процессов брожения 2.1
- - Виды сырья для производства этанола 2.2
- - Технологии подготовки сырья к брожению 2.3
- Современные методы производства этанола 3
- - Биотехнологии в производстве этанола 3.1
- - Технологии переработки целлюлозы 3.2
- - Энергоэффективные процессы дистилляции и дегидратации 3.3
- Применение этанола и его перспективы 4
- - Этанол как биотопливо 4.1
- - Применение этанола в химической промышленности 4.2
- - Другие области применения этанола 4.3
- Практические примеры и данные 5
- - Анализ работы конкретных предприятий 5.1
- - Сравнение различных технологий производства 5.2
- - Экономическая эффективность производства этанола 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7