Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы пробиотиков и их классификация 2
- - Определение, история изучения и основные принципы пробиотиков 2.1
- - Классификация пробиотических микроорганизмов и их свойства 2.2
- - Механизмы действия пробиотиков и их влияние на организм животного 2.3
- Производство пробиотических препаратов 3
- - Выбор штаммов и подготовка к производству 3.1
- - Технологии культивирования и ферментации 3.2
- - Методы стабилизации и препаративные формы 3.3
- Применение пробиотиков в ветеринарной практике 4
- - Пробиотики в животноводстве: профилактика и лечение заболеваний 4.1
- - Пробиотики в птицеводстве: повышение продуктивности и снижение заболеваемости 4.2
- - Пробиотики в аквакультуре: улучшение здоровья рыб и креветок 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6