Содержание
- Введение 1
- Биологические основы промысла краба 2
- - Видовой состав промысловых крабов 2.1
- - Жизненный цикл и размножение крабов 2.2
- - Экологические особенности и роль крабов в морских экосистемах 2.3
- Технологии промысла и переработки краба 3
- - Методы промысла краба 3.1
- - Оборудование для промысла краба 3.2
- - Технологии переработки краба 3.3
- Экономическое значение промысла краба 4
- - Объемы добычи и динамика мирового рынка краба 4.1
- - Роль промысла краба в экономике прибрежных регионов 4.2
- - Экспорт и импорт крабов 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6