Содержание
- Введение 1
- Структура и свойства простейших аминокислот 2
- - Химическая структура простейших аминокислот 2.1
- - Физико-химические свойства аминокислот 2.2
- - Взаимодействие аминокислот с окружающей средой 2.3
- Механизмы самоорганизации аминокислот 3
- - Образование пептидных связей 3.1
- - Влияние межмолекулярных взаимодействий 3.2
- - Факторы окружающей среды и самоорганизация 3.3
- Модели самосборки и формирование структур 4
- - Формирование первичной и вторичной структуры белков 4.1
- - Третичная и четвертичная структура белков 4.2
- - Моделирование и экспериментальные данные 4.3
- Примеры самоорганизации простейших аминокислот 5
- - Самоорганизация in vitro 5.1
- - Самоорганизация in vivo 5.2
- - Влияние различных факторов на самоорганизацию 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7