Содержание
- Введение 1
- Свойства свекловичного жома и его состав 2
- - Физико-химические характеристики жома 2.1
- - Химический состав и питательная ценность жома 2.2
- - Влияние технологических процессов на состав жома 2.3
- Методы переработки свекловичного жома 3
- - Использование жома в животноводстве 3.1
- - Производство биогаза из жома 3.2
- - Компостирование и производство удобрений 3.3
- Экономическая и экологическая оценка переработки жома 4
- - Экономическая эффективность различных методов переработки 4.1
- - Экологические аспекты переработки жома 4.2
- - Сравнительный анализ и выбор оптимального метода 4.3
- Практическое применение и примеры 5
- - Примеры успешной переработки жома в животноводстве 5.1
- - Примеры производства биогаза из свекловичного жома 5.2
- - Примеры использования жома в производстве удобрений 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7