Содержание
- Введение 1
- Физиологические основы питания беременных 2
- - Энергетические потребности и макронутриенты 2.1
- - Витамины и минералы: ключевые микронутриенты 2.2
- - Вода и пищевые волокна в рационе беременных 2.3
- Особенности питания на разных сроках беременности 3
- - Первый триместр: адаптация и формирование 3.1
- - Второй триместр: активный рост и развитие 3.2
- - Третий триместр: подготовка к родам 3.3
- Продукты питания и примеры рационов 4
- - Рекомендации по выбору продуктов 4.1
- - Примеры сбалансированных рационов 4.2
- - Кулинарная обработка и безопасность продуктов 4.3
- Практические аспекты: анализ клинических случаев 5
- - Клинический случай 1: Железодефицитная анемия 5.1
- - Клинический случай 2: Гестационный сахарный диабет 5.2
- - Клинический случай 3: Недостаточный набор веса 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7