Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы распылительной сушки 2
- - Принципы тепло- и массообмена 2.1
- - Влагоперенос и кинетика испарения 2.2
- - Моделирование процесса распылительной сушки 2.3
- Классификация распылительных сушилок 3
- - Сушилки с соплом 3.1
- - Дисковые сушилки 3.2
- - Барабанные и центробежные сушилки 3.3
- Факторы, влияющие на процесс распылительной сушки 4
- - Температура и влажность воздуха 4.1
- - Скорость потока воздуха 4.2
- - Параметры распыла 4.3
- Практическое применение распылительных сушилок 5
- - Пищевая промышленность 5.1
- - Фармацевтическая промышленность 5.2
- - Химическая промышленность 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7