Содержимое раздела
В данном разделе представлен обзор литературных данных о различных видах растительного сырья, обладающего антимикробной активностью. Анализируются эфирные масла, экстракты и другие соединения, полученные из растений, и их эффективность против различных видов микроорганизмов. Рассматриваются механизмы действия антимикробных веществ, содержащихся в растениях, а также факторы, влияющие на их активность. Особое внимание уделяется растениям, перспективным для использования в дезинфицирующих средствах и их доступности.