Содержание
- Введение 1
- Основные принципы ферментативного катализа 2
- - Структура и классификация ферментов 2.1
- - Кинетика ферментативных реакций 2.2
- - Механизмы ферментативного катализа 2.3
- Механизмы регуляции активности ферментов 3
- - Аллостерическая регуляция 3.1
- - Ковалентные модификации 3.2
- - Регуляция и метаболизм 3.3
- Влияние факторов на активность ферментов 4
- - Влияние температуры и pH 4.1
- - Влияние ингибиторов и активаторов 4.2
- - Влияние ионов металлов и кофакторов 4.3
- Примеры регуляции активности ферментов в биологических системах 5
- - Регуляция гликолиза 5.1
- - Регуляция цикла Кребса 5.2
- - Регуляция синтеза жирных кислот 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7