Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы ресурсо- и энергосбережения в гостиничном бизнесе 2
- - Концепция устойчивого развития в гостиничной индустрии 2.1
- - Виды ресурсов и методы их рационального использования в гостиницах 2.2
- - Международные стандарты и сертификации экологической устойчивости 2.3
- Энергоэффективные технологии в гостиничном бизнесе 3
- - Энергосберегающее оборудование и технологии освещения 3.1
- - Системы управления энергопотреблением (BMS) 3.2
- - Возобновляемые источники энергии (ВИЭ) в гостиничном бизнесе 3.3
- Водосберегающие технологии и управление отходами в отелях 4
- - Водосберегающие устройства и технологии 4.1
- - Системы повторного использования воды 4.2
- - Управление отходами и организация раздельного сбора 4.3
- Практические примеры внедрения ресурсо- и энергосберегающих технологий в гостиницах 5
- - Кейс-стади: энергоэффективные отели в Европе 5.1
- - Практика внедрения водосберегающих технологий в азиатских отелях 5.2
- - Опыт внедрения программ управления отходами в гостиницах США 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7