Содержание
- Введение 1
- Основное теоретическое обоснование роли питания в спорте: энергетические потребности и метаболизм 2
- - Энергетические потребности и баланс у спортсменов: расчеты и принципы 2.1
- - Метаболизм макронутриентов и их роль в обеспечении энергией 2.2
- - Влияние различных диет и пищевых стратегий на метаболизм 2.3
- Влияние на микронутриенты и восстановление 3
- - Витамины и минералы: роль в метаболизме и функционировании организма 3.1
- - Влияние микронутриентов на восстановление после физических нагрузок 3.2
- - Оценка и коррекция дефицита микронутриентов у спортсменов 3.3
- Пищевые добавки в спорте: классификация, эффективность и безопасность 4
- - Основные типы пищевых добавок и их классификация 4.1
- - Эффективность пищевых добавок для различных видов спорта 4.2
- - Безопасность и возможные побочные эффекты пищевых добавок 4.3
- Практические примеры применения режимов питания в различных видах спорта 5
- - Примеры режимов питания для циклических видов спорта (бег, плавание) 5.1
- - Режимы питания для силовых видов спорта (тяжелая атлетика, бодибилдинг) 5.2
- - Режимы питания в игровых видах спорта (футбол, баскетбол) 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7