Содержание
- Введение 1
- Основные классы питательных веществ: углеводы, жиры, белки 2
- - Углеводы: виды и энергетическая ценность 2.1
- - Жиры: незаменимые жирные кислоты и роль в здоровье 2.2
- - Белки: аминокислотный состав и биологическая ценность 2.3
- Витамины и минеральные вещества: роль и источники 3
- - Жирорастворимые витамины (A, D, E, K) 3.1
- - Водорастворимые витамины (группы B и C) 3.2
- - Минеральные вещества: макро- и микроэлементы 3.3
- Оценка качества кормов и принципы составления рационов 4
- - Методы химического анализа кормов 4.1
- - Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных 4.2
- - Составление рационов с использованием программного обеспечения 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6