Содержание
- Введение 1
- Классификация и основные группы минеральных веществ 2
- - Макроэлементы: функции и источники 2.1
- - Микроэлементы: роль в биохимических процессах 2.2
- - Взаимодействие минеральных веществ 2.3
- Влияние минеральных веществ на физиологические процессы 3
- - Минеральные вещества и нервная система 3.1
- - Минералы и сердечно-сосудистая система 3.2
- - Минералы и иммунная система 3.3
- Дефицит и избыток минеральных веществ: последствия и профилактика 4
- - Дефицит железа: анемия и ее проявления 4.1
- - Дефицит йода: последствия для щитовидной железы 4.2
- - Избыток минеральных веществ: токсичность и риски 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6