Содержание
- Введение 1
- Классификация и основные группы витаминов 2
- - Жирорастворимые витамины (A, D, E, K) 2.1
- - Водорастворимые витамины (B и C) 2.2
- - Поливитаминные комплексы и их применение 2.3
- Функции витаминов в организме человека 3
- - Витамины и иммунная система 3.1
- - Витамины и энергетический обмен 3.2
- - Витамины и здоровье костей и зубов 3.3
- Дефицит и избыток витаминов: последствия и профилактика 4
- - Симптомы и последствия дефицита витаминов 4.1
- - Гипервитаминоз: причины, симптомы и лечение 4.2
- - Факторы риска и профилактика витаминной недостаточности 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6