Содержание
- Введение 1
- Вода как Ключевой Компонент Микробной Клетки 2
- - Физико-химические Свойства Воды и Их Влияние на Микроорганизмы 2.1
- - Вода как Растворитель и Среда для Метаболических Реакций 2.2
- - Контроль Водного Баланса в Микробной Клетке 2.3
- Белки: Структура, Функции и Роль в Микробном Метаболизме 3
- - Структура и Организация Белковых Молекул 3.1
- - Функциональные Классы Белковых Молекул 3.2
- - Белки в Метаболических Путях и Регуляции 3.3
- Нуклеиновые Кислоты и Липиды: Структура, Функции и Взаимодействие 4
- - Структура и Функции Нуклеиновых Кислот 4.1
- - Структура и Функции Липидов 4.2
- - Взаимодействие Нуклеиновых Кислот и Липидов в Клеточной Организации 4.3
- Практическое Применение Знаний о Биомолекулах 5
- - Методы Культивирования Микроорганизмов и Контроль Параметров 5.1
- - Биохимический Анализ и Молекулярная Биология Биомолекул 5.2
- - Применение Микроорганизмов в Биотехнологии 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7