Содержание
- Введение 1
- Химия и пища 2
- - Химический состав основных продуктов 2.1
- - Пищеварение как химический процесс 2.2
- - Пищевые добавки: польза и вред 2.3
- Химия в быту и гигиене 3
- - Состав и действие моющих средств 3.1
- - Химия косметических средств 3.2
- - Дезинфицирующие средства и антисептики 3.3
- Химия и медицина 4
- - Химический состав лекарственных препаратов 4.1
- - Механизмы действия лекарств 4.2
- - Разработка новых лекарственных препаратов 4.3
- Практические примеры химических явлений в быту 5
- Заключение 6