Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы селекции штаммов-продуцентов 2
- - Генетические основы селекции микроорганизмов 2.1
- - Методы мутагенеза и отбора мутантов 2.2
- - Регуляция биосинтеза ферментов у микроорганизмов 2.3
- Оптимизация условий культивирования штаммов-продуцентов 3
- - Состав питательной среды и его оптимизация 3.1
- - Влияние физических факторов на рост микроорганизмов 3.2
- - Стратегии культивирования штаммов в различных режимах 3.3
- Современные методы селекции и генетической инженерии 4
- - Направленный мутагенез и его применение 4.1
- - Генная инженерия и конструирование рекомбинантных штаммов 4.2
- - Метаболическая инженерия и ее роль в селекции 4.3
- Практическое применение селекции: примеры и анализ данных 5
- - Примеры селекции штаммов-продуцентов амилаз 5.1
- - Примеры селекции штаммов-продуцентов протеаз 5.2
- - Другие примеры селекции штаммов-продуцентов 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7