Содержание
- Введение 1
- Исторические корни и традиции русской кухни 2
- - Эволюция русского застолья 2.1
- - Символика традиционных блюд 2.2
- - Влияние религиозных праздников на кухню 2.3
- Отражение праздничного стола в произведениях Л.М. Лемкуль 3
- - Описание праздничных трапез 3.1
- - Символика угощения в произведениях 3.2
- - Эстетика праздничного стола 3.3
- Практическая интерпретация образов Л.М. Лемкуль в современной культуре 4
- - Влияние на дизайн интерьера 4.1
- - Отражение в современной рекламе 4.2
- - Возрождение традиций кухни 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6