Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы организации лечебного питания 2
- - Нормативно-правовое регулирование лечебного питания 2.1
- - Диетологические принципы и режимы питания 2.2
- - Требования к качеству и безопасности продуктов питания 2.3
- Существующие системы контроля лечебного питания 3
- - Ручные методы контроля 3.1
- - Автоматизированные системы контроля 3.2
- - Сравнительный анализ систем контроля 3.3
- Перспективы внедрения информационных технологий в систему контроля лечебного питания 4
- - Разработка программного обеспечения для управления питанием 4.1
- - Использование искусственного интеллекта и машинного обучения 4.2
- - Интеграция с электронными медицинскими картами 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6