Содержание
- Введение 1
- Основные понятия и определения 2
- - Теории кислот и оснований: Бренстеда-Лоури и Льюиса 2.1
- - Ионизация слабых кислот и оснований: константы Ka и Kb 2.2
- - Факторы, влияющие на кислотность и основность 2.3
- Буферные системы в биологии 3
- - Механизм действия буферных систем 3.1
- - Основные буферные системы в биологических жидкостях 3.2
- - Расчеты и свойства буферных растворов 3.3
- Влияние pH на биологические процессы 4
- - Влияние pH на ферментативные реакции 4.1
- - Влияние pH на структуру и функции белков 4.2
- - Влияние pH на транспорт веществ через мембраны 4.3
- Применение слабых кислот и оснований в биологии и медицине 5
- - Слабые кислоты и основания в диагностике заболеваний 5.1
- - Слабые кислоты и основания в лекарственных препаратах 5.2
- - Буферные растворы в лабораторной практике и фармацевтике 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7