Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы органического овощеводства 2
- - Принципы и методы органического земледелия 2.1
- - Нормативно-правовое регулирование органического производства 2.2
- - Экономические аспекты органического овощеводства 2.3
- Технологические аспекты перехода к органическому овощеводству 3
- - Выбор сортов и подготовка почвы 3.1
- - Защита растений от вредителей и болезней 3.2
- - Методы борьбы с сорняками в органическом овощеводстве 3.3
- Экономические и социальные аспекты органического овощеводства 4
- - Экономическая эффективность органического производства 4.1
- - Социальное значение органического овощеводства 4.2
- - Государственная поддержка и перспективы развития 4.3
- Практический анализ: кейс-стади органических ферм 5
- - Описание и анализ конкретных ферм 5.1
- - Оценка экономической эффективности 5.2
- - Анализ рынка сбыта органической продукции 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7