Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы химии полиенов 2
- - Химическая структура и номенклатура полиенов 2.1
- - Физико-химические свойства полиенов 2.2
- - Методы синтеза полиенов и модификация 2.3
- Взаимодействие полиенов с биологическими системами 3
- - Взаимодействие полиенов с клеточными мембранами 3.1
- - Влияние полиенов на окислительный стресс и воспаление 3.2
- - Взаимодействие полиенов с белками и нуклеиновыми кислотами 3.3
- Полиены в медико-биологических исследованиях 4
- - Антиоксидантные свойства и применение полиенов 4.1
- - Противовоспалительные свойства и применение полиенов 4.2
- - Противоопухолевые свойства и применение полиенов 4.3
- Примеры использования и клинические данные 5
- - Использование полиенов в профилактике и лечении сердечно-сосудистых заболеваний 5.1
- - Применение полиенов в дерматологии и косметологии 5.2
- - Полиены в офтальмологии: применение и перспективы 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7