Содержание
- Введение 1
- Состав отходов бродильного производства и его характеристика 2
- - Химический состав отходов бродильного производства 2.1
- - Питательная ценность отходов: анализ макро- и микроэлементов 2.2
- - Влияние технологического процесса и сырья на состав отходов 2.3
- Методы переработки и утилизации отходов бродильного производства 3
- - Биологические методы переработки: компостирование и анаэробное сбраживание 3.1
- - Химические методы переработки: извлечение ценных компонентов 3.2
- - Физические методы переработки: обезвоживание и сепарация 3.3
- Рациональное использование отходов бродильного производства в различных отраслях 4
- - Использование отходов в сельском хозяйстве: удобрения и кормовые добавки 4.1
- - Использование отходов в промышленности: производство биогаза и других продуктов 4.2
- - Экономическая эффективность и экологическая целесообразность различных вариантов использования 4.3
- Анализ конкретных примеров использования отходов бродильного производства 5
- - Пример 1: Использование отходов пивоваренного производства в качестве удобрения 5.1
- - Пример 2: Применение отходов спиртового производства в животноводстве 5.2
- - Пример 3: Производство биогаза из отходов бродильного производства 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7