Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы молочного скотоводства 2
- - Физиология и генетика молочного скота 2.1
- - Кормление и содержание молочного скота 2.2
- - Технологии производства молока 2.3
- Экономические аспекты молочного скотоводства 3
- - Структура затрат и доходов молочного производства 3.1
- - Государственная поддержка молочного скотоводства 3.2
- - Динамика цен и конъюнктура рынка молока 3.3
- Региональные особенности молочного скотоводства в России 4
- - Производство молока по регионам 4.1
- - Климатические условия и кормовая база 4.2
- - Породный состав молочного скота 4.3
- Анализ современного состояния молочного скотоводства: практические примеры 5
- - Анализ деятельности отдельных ферм 5.1
- - Влияние технологий и инноваций 5.2
- - Проблемы и перспективы развития 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7