Содержание
- Введение 1
- Современные технологии содержания свиней 2
- - Автоматизация и цифровизация процессов содержания 2.1
- - Системы вентиляции и микроклимата 2.2
- - Обогащение среды обитания и благополучие животных 2.3
- Инновации в кормлении свиней 3
- - Формирование оптимального рациона 3.1
- - Применение кормовых добавок и ферментов 3.2
- - Точное кормление и индивидуальные рационы 3.3
- Биотехнологии в свиноводстве 4
- - Генетическая селекция и геномное редактирование 4.1
- - Репродуктивные технологии 4.2
- - Диагностика и профилактика заболеваний 4.3
- Инновационные подходы к переработке свинины 5
- - Современные методы убоя и разделки туши 5.1
- - Технологии сохранения и упаковки 5.2
- - Разработка инновационных продуктов из свинины 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7