Содержание
- Введение 1
- Химическая структура и свойства биополимеров 2
- - Целлюлоза: молекулярное строение и свойства 2.1
- - Гемицеллюлозы: разнообразие структур и свойств 2.2
- - Лигнин: сложная полимерная структура и свойства 2.3
- Физическая структура биополимеров 3
- - Кристаллическая структура целлюлозы и гемицеллюлоз 3.1
- - Аморфная структура лигнина 3.2
- - Надмолекулярная организация в клеточной стенке 3.3
- Сравнительный анализ физических свойств 4
- - Механические свойства: прочность и жесткость 4.1
- - Термические свойства: стабильность и теплопроводность 4.2
- - Барьерные свойства и сорбция влаги 4.3
- Практическое применение и примеры 5
- - Целлюлоза: применение в производстве бумаги и текстиля 5.1
- - Гемицеллюлозы: применение в композитных материалах 5.2
- - Лигнин: применение в качестве биополимера и добавок 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7