Содержание
- Введение 1
- Углеводы: строение, классификация и функции 2
- - Моносахариды: альдозы и кетозы 2.1
- - Дисахариды: образование и свойства 2.2
- - Полисахариды: структура и функции 2.3
- Липиды: строение, классификация и функции 3
- - Жиры и воски: строение и свойства 3.1
- - Фосфолипиды: структура и роль в мембранах 3.2
- - Стероиды: гормоны и холестерин 3.3
- Белки: структура, классификация и функции 4
- - Аминокислоты: структура и свойства 4.1
- - Уровни организации белка 4.2
- - Ферменты: каталитические свойства 4.3
- Нуклеиновые кислоты: строение, классификация и функции 5
- - Строение нуклеотидов и нуклеиновых кислот 5.1
- - ДНК: двойная спираль и репликация 5.2
- - РНК: типы и функции 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7