Содержание
- Введение 1
- Строение молекулы воды 2
- - Ковалентные связи и полярность 2.1
- - Водородные связи 2.2
- - Пространственная структура воды 2.3
- Физические свойства воды 3
- - Теплоемкость и теплота парообразования 3.1
- - Поверхностное натяжение и капиллярность 3.2
- - Плотность и аномалия воды 3.3
- Химические свойства воды 4
- - Ионизация воды и pH 4.1
- - Вода как растворитель 4.2
- - Гидролиз и гидратация 4.3
- Применение знаний: вода в природе и в жизни 5
- - Вода в биологических системах 5.1
- - Вода в природе 5.2
- - Использование воды человеком 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7