Содержание
- Введение 1
- Физические свойства воды 2
- - Агрегатные состояния и фазовые переходы 2.1
- - Плотность и поверхностное натяжение 2.2
- - Теплоемкость и теплопроводность 2.3
- Химические свойства воды 3
- - Молекулярная структура и полярность 3.1
- - Вода как растворитель 3.2
- - Диссоциация воды и pH 3.3
- Вода и живые организмы 4
- - Вода в клетках и тканях 4.1
- - Вода и биохимические процессы 4.2
- - Вода в экосистемах 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6