Содержание
- Введение 1
- Основные принципы термодинамики 2
- - Первый закон термодинамики и энергетический баланс 2.1
- - Второй закон термодинамики и энтропия 2.2
- - Свободная энергия и спонтанность реакций 2.3
- Метаболизм как термодинамический процесс 3
- - Катаболизм и выделение энергии 3.1
- - Анаболизм и затраты энергии 3.2
- - Регуляция метаболизма и термодинамическая эффективность 3.3
- Термогенез и теплообмен в человеческом организме 4
- - Виды термогенеза 4.1
- - Митохондриальная роль в термогенезе 4.2
- - Влияние температуры окружающей среды 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6