Содержание
- Введение 1
- Обзор физиологии питания форели и потребностей в питательных веществах 2
- - Особенности пищеварительной системы форели 2.1
- - Потребности форели в белках, жирах и углеводах 2.2
- - Витамины и минеральные вещества в рационе форели 2.3
- Состав и свойства компонентов комбикорма 3
- - Источники белка: рыбная мука, соевый шрот, другие компоненты 3.1
- - Источники жиров и углеводов: растительное масло и зерновые 3.2
- - Витаминно-минеральные добавки и их роль 3.3
- Технологический процесс производства комбикорма 4
- - Подготовка сырья и смешивание компонентов 4.1
- - Гранулирование, сушка и охлаждение комбикорма 4.2
- - Упаковка и хранение комбикорма 4.3
- Анализ рецептур и оценка качества комбикорма на примере конкретного хозяйства 5
- - Составление рецептур комбикормов для форели различных возрастных групп 5.1
- - Оценка физико-химических показателей качества комбикорма 5.2
- - Оценка эффективности кормления и результатов выращивания форели 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7