Содержание
- Введение 1
- Микроорганизмы как источники биомассы и метаболитов 2
- - Бактерии в биотехнологическом производстве 2.1
- - Грибы и дрожжи в биотехнологическом производстве 2.2
- - Генетически модифицированные микроорганизмы 2.3
- Технологии культивирования микроорганизмов 3
- - Погружное культивирование: принципы и особенности 3.1
- - Поверхностное культивирование: применение и ограничения 3.2
- - Ферментационное производство: ключевые аспекты 3.3
- Выделение и очистка метаболитов 4
- - Экстракция как метод выделения метаболитов 4.1
- - Хроматографические методы очистки 4.2
- - Кристаллизация и другие методы очистки 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6