Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы комбикормового производства 2
- - Состав и классификация комбикормов 2.1
- - Кормовая база для производства комбикормов 2.2
- - Пищевая ценность и энергетическая оценка кормов 2.3
- Технологические процессы производства комбикормов 3
- - Подготовка сырья и смешивание 3.1
- - Гранулирование комбикормов 3.2
- - Сушка, охлаждение и упаковка комбикормов 3.3
- Контроль качества и безопасности комбикормов 4
- - Органолептические и физико-химические методы контроля 4.1
- - Микробиологический контроль 4.2
- - Токсикологический контроль 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6