Содержание
- Введение 1
- Химические свойства валериановой кислоты 2
- - Структура и номенклатура 2.1
- - Физико-химические характеристики 2.2
- - Химические реакции 2.3
- Биологическая роль и источники валериановой кислоты 3
- - Метаболизм валериановой кислоты 3.1
- - Природные источники 3.2
- - Биологические эффекты 3.3
- Применение валериановой кислоты 4
- - Медицинское применение 4.1
- - Фармацевтическое применение 4.2
- - Применение в пищевой промышленности 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6