Содержание
- Введение 1
- Структура и формы витамина E 2
- - Химическая структура и классификация 2.1
- - Источники и биодоступность 2.2
- - Метаболизм и транспорт витамина E 2.3
- Антиоксидантные свойства витамина E 3
- - Механизм антиоксидантного действия 3.1
- - Влияние на перекисное окисление липидов 3.2
- - Взаимодействие с другими антиоксидантами 3.3
- Витамин E и здоровье 4
- - Витамин E и сердечно-сосудистая система 4.1
- - Витамин E и иммунная система 4.2
- - Витамин E и неврологическое здоровье 4.3
- Клинические исследования и применение витамина E 5
- - Применение в кардиологии 5.1
- - Применение в онкологии 5.2
- - Дозировка, противопоказания и побочные эффекты 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7