Содержание
- Введение 1
- Классификация и основные свойства витаминов 2
- - Водорастворимые витамины (группа B и витамин C) 2.1
- - Жирорастворимые витамины (A, D, E, K) 2.2
- - Витаминоподобные вещества 2.3
- Механизмы действия витаминов и их влияние на здоровье 3
- - Витамины и иммунная система 3.1
- - Витамины и антиоксидантная защита 3.2
- - Витамины и метаболизм 3.3
- Витамины как лекарственные средства: Показания и противопоказания 4
- - Витаминотерапия при дефицитных состояниях 4.1
- - Применение витаминов в комплексной терапии заболеваний 4.2
- - Особенности применения витаминов в педиатрии и геронтологии 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6