Содержание
- Введение 1
- Классификация витаминов и их основные свойства 2
- - Жирорастворимые витамины (A, D, E, K) 2.1
- - Водорастворимые витамины (группа B и C) 2.2
- - Провитамины и витаминоподобные вещества 2.3
- Влияние витаминов на основные системы организма 3
- - Витамины и иммунная система 3.1
- - Витамины и нервная система 3.2
- - Витамины и сердечно-сосудистая система 3.3
- Практическое применение витаминов: профилактика и лечение 4
- - Диетические источники витаминов 4.1
- - Парентеральное и энтеральное введение витаминов 4.2
- - Применение витаминных комплексов 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6