Содержание
- Введение 1
- Диоксины: химические свойства и классификация 2
- - Химическая структура и номенклатура 2.1
- - Физико-химические свойства диоксинов 2.2
- - Классификация диоксинов и фуранов 2.3
- Источники образования и пути распространения диоксинов в окружающей среде 3
- - Антропогенные источники диоксинов 3.1
- - Природные источники диоксинов 3.2
- - Пути миграции и транспортировки диоксинов 3.3
- Влияние диоксинов на здоровье человека и экосистемы 4
- - Токсикологическое воздействие диоксинов на человека 4.1
- - Влияние диоксинов на экосистемы 4.2
- - Диоксины в пищевых продуктах 4.3
- Мониторинг и методы снижения загрязнения диоксинами 5
- - Методы анализа диоксинов в окружающей среде 5.1
- - Технологии снижения образования диоксинов 5.2
- - Стратегии снижения рисков для здоровья 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7